Өсімдік сығындылары дегеніміз не?

Өсімдік сығындылары әр түрлі өсімдіктерден алынған ингредиенттер класы болып табылады, оларды қолданудың әртүрлі сценарийлеріне сәйкес бірнеше санаттарға бөлуге болады:

Қолдану салалары: тамақ, жем, денсаулыққа арналған өнімдер, шикізат, күнделікті химиялық өнімдер және косметика және басқа бағыттар.

Компоненттердің жіктелуі: гликозидтерді, қышқылдарды, полифенолдарды, полисахаридтерді, терпендерді, флавоноидтарды, алкалоидтарды және басқа химиялық компоненттерді қамтиды.

Морфологиялық жіктелуі: май, сығынды, ұнтақ, кристал, т.б.

Мазмұнның классификациясы: тиімді мономер сығындысы, стандартты сығындысы, қатынасы сығындысы және т.б.

Кейбір жалпы өсімдік сығындыларына және олардың қолданылуына тән, олар мыналарды қамтуы мүмкін:

Антиоксиданттар: жүзім тұқымының сығындысы, жасыл шай сығындысы, қарағай қабығының сығындысы және т.б.

Иммуномодуляторлар: женьшень сығындысы, гиностафилл сығындысы, ганодерма люсидум сығындысы және т.б.

Жүрек-тамыр қызметін жақсарту: гинкго билоба жапырағы сығындысы, лотос тұқымының жүрек сығындысы, родиола раушан сығындысы және т.б.

Седативтер: мысалы, валериан сығындысы, құлмақ сығындысы және т.б.

Табиғи пигменттер: ликопен, күлгін картоп сығындысы және т.б.

Функционалды тәттілендіргіштер: мия сығындысы, стевия сығындысы және т.б.

Алкалоидтар: мысалы, цифрлық жапырақ жүрек гликозидтері, женьсенозидтердегі женьшень және т.б.

Эфир майы (эфир майы): Platyphelus lateralis, Magnolia officinalis, cinnamomum, Evodia officinalis, Angelica angelica, жалбыз және басқа да өсімдік ұшпа май компоненттері кең ауқымды емдік әсерге ие.

Таниндер (таниндер): тұтқыр, диареяға қарсы, терлеуге қарсы және басқа әсерлері бар жаңғақ таниндері сияқты.

Полисахаридтер, полифенолдар, флавоноидтар және басқа да ингредиенттер, олар медицинада және денсаулық сақтау өнімдерінде кең ауқымды қолданылады.

Өсімдік сығындыларын алу әдетте суды экстракция, майды экстракциялау, спиртті экстракциялау және басқа әдістермен жүзеге асырылады, ал тазарту көбінесе хроматография, кристалдандыру және басқа техникалық құралдар арқылы бөлінеді және тазартылады.