Бетель жаңғағы сығындысы

Бетел жаңғағы сығындысы - пальма тұқымдасының мәңгі жасыл ағаш өсімдігі Areca catechu L. тұқымының жетілген сығындысы. Негізгі химиялық құрамдастарға алкалоидтар, май қышқылдары, таниндер және аминқышқылдары жатады. Сонымен қатар, полисахаридтер, қызыл жаңғақ пигменттер және сапониндер бар.

1. Алкалоидтар: Бетел жаңғағы жалпы алкалоидтардың 0,3%-0,6% құрайды, олардың ішінде арколин (арехне) негізгі ингредиент болып табылады, ол жәндіктерді итермелейтін тиімді ингредиент болып табылады. Шикі бетел жаңғағы осы ингредиенттің ең жоғары мазмұнына ие. Қалғандары: Ареколидин, Гувацин, Гуваколин, Ареколидин, Гомоареколин және Изодеметилареколин Изогувацин және т.б. Ареколин 0,3% ~ 0,63%, арколин 0,31% ~ 0,66%, десметилареколин 0,03% ~ 0,02% ~ 0,09% десметилареколин

2. Май қышқылдары: Бетел жаңғағы тұқымдарында шамамен 14% май бар, оның ішінде жоғарырақ май қышқылдары линол қышқылы 32,12%, олеин қышқылы 29,50% және пальмитин қышқылы 27,70%, бұл арека жаңғағының май қышқылдарының құрамында жоғары екі зат бар екенін көрсетеді. қаныққан май қышқылдарының (пальма қышқылы) деңгейі және құрамында полиқанықпаған май қышқылының (линол қышқылы) жоғары мөлшері бар. Басқа май қышқылдарына пеларгон қышқылы, бензой қышқылы және n-пентадекан қышқылы жатады.

3. Таниндер: Арека жаңғағының құрамындағы таниндер конденсацияланған таниндер болып табылады, олар флаванол туындылары болып табылады және арколинмен үйлесімде бар, шамамен 15% құрайды. Арека жаңғағының құрамында әртүрлі конденсацияланған таниндер бар, соның ішінде Arecatannin A1, Arecatannin A2, Arecatannin A3, Arecatannin B1, Arecatannin B2 және Arecatannin C1 және т.б.

4. Амин қышқылдары: Бетел жаңғағының құрамында амин қышқылдары да бар. Дәстүрлі қытай медицинасы қызылша жаңғағының құрамында 15%-дан астам пролин және 10%-дан астам тирозин бар екені жазылған. Және фенилаланин, аргинин және аз мөлшерде триптофан мен метионин бар. Арека жаңғағында аминқышқылдарының 14 түрі, алмастырылмайтын аминқышқылдарының 7 түрі бар, олардың арасында глутамин қышқылы, валин, лейцин, гистидин және фенилаланин салыстырмалы түрде жоғары.

5. Бейорганикалық элементтер: Бетел жаңғағының құрамында адам ағзасына қажетті әр түрлі Fe, Cu, Mn, Zn микроэлементтер және негізгі минералды элементтер K, Ca, Mg бар.

6. Басқалар: Бетел жаңғағының құрамында полисахаридтер, алкалоидтар және фенолдық заттар, флавоноидтардан басқа қызыл пигмент қызыл және түссіз антоцианин (Лейкоцианидин), түссіз цианидин, шайыр, ұшпа май, эндосперм Құрамында катехин, антоцианиндер, холин және олардың полимерлері бар. және сапониндер. Флавоноидтар: изорамнетин, кверцетин, ликиритин, (+)-катехин, 5,7,4'-трих и дрокси -3',5'-диметоксифлаванон; фенолдар: транс Формула ресвератрол, ферул қышқылы, ваниль қышқылы; 3 стероидты компонент: пероксиергостерол, стигмастер-4-en-3-one, β-ситостерол және 2 басқа компоненттер циклоалтинол, де-О-метиллазиодиплодин.

Арколин: түссіз және иіссіз майлы сұйықтық. Қайнау температурасы: 209℃, 92℃～93℃ (7мм.сын.бағ.), 105℃ (12мм.сын.бағ.). Сумен, этанолмен және эфирмен араласады, хлороформда ериді. Гидрохлорид балқу температурасы 158°C, суда және этанолда еритін ине тәрізді кристал.

Арэколин: үлпек кристалы (сұйылтылған этанол), балқу температурасы 232°C (ыдырау). Суда және сұйылтылған спиртте оңай ериді, абсолютті этанолда, хлороформда, эфирде және бензолда дерлік ерімейді. Гидрохлоридтің балқу температурасы 251°С, оның ине тәрізді кристалды ыдырау температурасы 263°С (тез қыздыру), суда оңай ериді.

Өнімді таныстыру

Қолдану

1. Медицина