Қасқыр сығындысы

Lycium barbarum - Solanaceae тұқымдасына жататын Lycium barbarum L. өсімдіктің жемісі. Жемістерді жазда және күзде қызғылт сары қызыл түске боялған кезде жинап, терісі әжім түскенше кептіреді, содан кейін қабығы құрғап, қатты және ет жұмсақ болғанша, сабағын алып тастағанша күн көзіне шығарыңыз. Сипаттамалары: Жемісі сопақша, ұзындығы 6-18 мм, диаметрі 6-8 мм. Беті ашық қызыл немесе қою қызыл, біркелкі емес әжімдер және аздаған жылтыр. Жоғарғы жағында стиль белгілері, ал екінші жағында жеміс сабақтарының белгілері бар. Құрылымы жұмсақ, еті қалың және жабысқақ, оның құрамында 25-тен 50-ге дейін тұқым болады. Тұқымдары жалпақ және бүйрек тәрізді, ұзындығы 2,5 мм-ге дейін, ені 2 мм-ге дейін, топырақты сары түсті. Оның жеңіл иісі, тәтті дәмі және сәл қышқыл дәмі бар.

Қасқыр жидек сығындысының латын тіліндегі әдеби атауы: Lycium barbarum L, қоңыр-сары ұнтақ. Негізгі ингредиенттер: Lycium barbarum полисахаридтерінің молекулалық салмағы 22-25 кД және алты моносахаридтік компоненттен тұрады: арабиноза, глюкоза, галактоза, манноза, ксилоза және рамноза.

Өнімді таныстыру

Қолдану

1. Суда еритін қатты сусындар, функционалды тағамдар, сусындар, шай және басқа да денсаулыққа арналған өнімдер.

2. Денсаулыққа арналған тамақ және сусын шикізаты, ингредиенттер, қоспалар және хош иістендіргіштер.

3. Денсаулыққа арналған өнімдер